美容・ダイエット

ビールでダイエットって本当? ビール酵母ダイエットとは?

投稿日:2018年9月13日 更新日:


ビール酵母とは、おなじみのビールを製造するときに必要な微生物(酵母)です。
麦芽を煮てできる麦汁にビール酵母を加え発酵させるとビールが出来ます。
ビール酵母ダイエットは、朝・昼・晩のうちのどれか一食をビール酵母入りヨーグルトに置き換えるダイエットです。
ビール酵母に含まれるグルカンやマンナンと言った多糖体が胃や腸の中で水分を吸って膨張することで、腸の動きをよくしてお通じを促すことでダイエットに繋がるとされています。
また、満腹感を早くに得られるので、自然に食事の量が減ることでもダイエットになると考えられています。
具体的なやり方は、ヨーグルト100gに対し粉末状のビール酵母を大さじ一杯入れよくかき混ぜるだけ。
果肉入りのジャムを添えたりハチミツを入れるなどすると食べやすくなります。


 

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